Sara Lee Corp. ha anunciado hoy su adquisición de Tea Forté, un líder con sede en Massachusetts en la categoría de té ultra-premium, por una suma no revelada. Con esta adquisición, Sara Lee fortalece su experiencia y presencia en el segmento de rápido crecimiento de los tés de lujo.
Tea Forté registró unos ingresos de 12 millones de dólares en 2011. Fundada en 2003 por el ex diseñador del Museo de Arte Moderno Peter Hewitt, la compañía está ya presente en grandes hoteles, restaurantes y venta minorista de lujo en 35 países. Los reconocidos tés de Tea Forté están disponibles en formato suelto y en el infusor de pirámide insigne de la compañía.
“Adquirir Tea Forté encaja perfectamente con nuestra estrategia para derivar ‘CoffeeTeaCo’ como una compañía de café y té pure-play preparada para un fuerte crecimiento,” dijo Jan Bennink, presidente ejecutivo del comité de Sara Lee Corp.
CoffeeTeaCo mantendrá al actual equipo directivo de Tea Forté para operar el negocio de forma independiente antes de integrarlo en sus operaciones de café y té internacionales.
“La experiencia de Tea Forté en tés ultra-premium se complementa con nuestro negocio con marcas líderes en Europa e impulsa nuestras capacidades de innovación en la categoría del té,” añadió Michiel Herkemij, consejero delegado de Sara Lee International Beverage.
A principios de este año, Sara Lee Corp anunció sus planes de dividir la compañía en dos entidades pure-play de cotización pública: una centrada en Norteamérica y la otra centrada en el mercado internacional del café y té. La división está en vías de producirse durante la primera mitad del año de calendario 2012.

CAFÉS CANDELAS inició este mes la comercialización de una nueva gama de tés de tipo gourmet, destinados a la hostelería y a la venta al gran consumo a través de su tienda virtual www.tiendacandelas.com.

El departamento de calidad de la empresa ha creado para iniciar esta nueva línea de infusiones de alta calidad seis sabores diferentes, que llevan el nombre de seis ciudades árabes (Odiel, Azobia, Madinat, Namasiva, Dhanna y Benjumea) para trasladar el exotismo de su nombre al sabor de estas infusiones, aptas para los paladares más exquisitos.

De hecho, los nuevos tés de alta gama de Candelas son elaborados con materias primas que importan en origen para garantizar su calidad. Las combinaciones son de creación propia, por lo que no existen sabores iguales en el mercado.

El objetivo de Cafés Candelas con la incorporación de este nuevo producto es ampliar su catálogo con una oferta completa en bebidas calientes compuesta hasta el momento por su producto estrella, el café, en sus distintas variedades y formatos y el té en bolsitas o la tila, entre otros. De esta forma ofrece a la hostelería un servicio integral.

La comercialización de este producto de la más alta calidad se hace en lata con bolsa para reposición de 150 gramos. Se ha optado nuevamente por un envase elegante, además de práctico, ya que con él se impide que la luz o la humedad dañen el producto.

Lavazza, la marca del auténtico espresso italiano, lanza en España la línea de tés e infusiones Whittington (Grupo ERCOM). Este anuncio se produce después de que Lavazza firmara la adquisición del 100% de ERCOM S.p.A en el primer trimestre de 2010, en el marco de la estrategia de desarrollo de la compañía italiana en el sector de hostelería y restauración.
Lavazza, líder en Italia y con más de un siglo de experiencia en el mundo del café, llega a los mejores restaurantes, hoteles y cafeterías de España con una cuidada y elegante selección de tés Whittington. Las refinadas propuestas de té e infusiones de la línea Whittington destacan por su altísima calidad, su amplia variedad de sabores y los tres tipos distintos de presentación: el filtro piramidal, las bolsitas y la hoja entera.

Whittington ofrece una extensa gama de materiales de servicio de primera clase que transmiten el alto posicionamiento de la marca. Asimismo, todos los elementos que complementan la línea Whittington consiguen conservar intacta la calidad de sus tés e infusiones de hierbas.

La experiencia sensorial del té a partir de tres rituales distintos de degustación :

1. EL RITO DE LA HOJA ENTERA: 12 mezclas de apreciados tés de hoja entera

2. LA MAGIA DEL FILTRO PIRAMIDAL: 18 mezclas de tés e infusiones de hoja entera

3. BOLSITAS DE SABORES Y MATICES: 20 sabores en bolsitas de papel

La marca del té sin horarios lanza una serie de tiras cómicas animadas con un grupo de tazas como protagonistas,

Dos tazas sufriendo ante un surtido de pastas amenazante, una taza que filosofa desde un tejado de París, una charla sobre aromas en el vestuario de un gimnasio… Son sólo algunas de las situaciones que plantea ‘Cosas de tazas’, una serie de sketches en clave de humor absurdo –muy absurdo- que se publicará semanalmente en la página de Facebook de la marca: www.facebook.com/thatstea y en su canal de youtube: www.youtube.com/thatstea.

Se trata de un proyecto pensado para Internet de manera espontánea, sin ataduras, con el único objetivo de dinamizar la marca y hacerlo pasar bien. La estrategia surge de la agencia interactiva de Barcelona islookingfor.me, que se encarga la creatividad de la marca desde su nacimiento.

Cualquier momento es bueno

Lanzada al mercado durante el pasado año, THAT’S TEA ha crecido acompañada del grito “Any time is tea time”, abogando siempre por la libertad de tomar té a cualquier hora y al gusto de cada uno.

La meta es acercar el mundo del té a un público joven y alternativo, que se siente atraído por un producto saludable y auténtico pero que poco tiene que ver con lo que le cuentan las grandes tradiciones.

THAT’S TEA se vende en paquetes de unos 100 gramos y ofrece 20 variedades distintas según la personalidad de cada uno. Más info: www.anytimeisteatime.com.

Primeros vídeos en YouTube
- La hora del té – http://www.youtube.com/watch?v=DSyi8d4t37k
- Té con pastas – http://www.youtube.com/watch?v=5BPDsqyonv4
- Tonterías que se dicen una mañana de domingo – http://www.youtube.com/watch?v=QYHvFpoAGms

Las infusiones de toda la vida ahora tienen un valor añadido. Las nuevas Infusiones Funcionales SUSARÓN además de ser sabrosas, ayudan a sentirse en armonía con el cuerpo y a cuidar el bienestar, contrarrestando los abusos del día a día. SUSARON es comercializada en España y mercados de exportación por ANGEL CAMACHO ALIMENTACION.

La nueva gama de Infusiones Funcionales SUSARÓN, que responden al creciente reclamo por alimentos funcionales y complementos alimenticios, incluye 4 variedades que saben bien y ahora también sientan bien:

- Manzanilla con Prebiótico efecto Bífidus, una mezcla que combina las propiedades de la manzanilla con las de inulina fibra que se obtiene de la raíz de la achicoria. Los prebióticos facilitan el crecimiento de la flora intestinal.

- Tila-Azahar con Multivitaminas, una infusión para relajarse y ahora enriquecida con 9 vitaminas (C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7 y B12) y acido fólico.

- Menta con Frutos Rojos Antioxidante, mezcla de menta, té verde y hierbabuena enriquecida con frutos rojos. Los antioxidantes naturales ayudan a combatir los radicales libres que están presentes en el organismo disminuyendo el proceso de envejecimiento.

- Té Energy con Gingseng & Guaraná, una mezcla estimulante de té negro con gingseng y guaraná que proporciona vitalidad.

La marca SUSARÓN, entre las líderes del mercado Español de infusiones-bienestar, siempre ha buscado el equilibrio entre ciencia y naturaleza para ofrecer infusiones y tisanas que cuidan el paladar y también la salud.

Las infusiones Milford son perfectas para complementar una dieta sana porque están hechas a base de frutas y no contienen azúcar añadido ni teína.

Por ello, también son aptas para niños. Una infusión de frutas Milford fría es perfecta para hidratar y combatir el calor de una forma natural y sana.

Los nuevos sabores de Milford están pensados para disfrutar en cualquier momento del día:

• Fresa y vainilla: una bebida divertida para las amantes de lo más dulce. Y no necesita azúcar porque el aroma de vainilla es suficiente.
• Sueño de frutas: la combinación perfecta de frutas, pero con intenso sabor a frambuesa. Ideal como capricho.
• Naranja, limón y uva:La mejor para tomar fría, por su sabor cítrico. Es el acompañante ideal para una conversación ácida e irónica.
• Manzana, pera y almendra:La mezcla perfecta para poner el cierre a un agotador día de trabajo.
• Rooibos con almendras:La más exótica y cool.

Con la llegada del buen tiempo aparecen las ganas de cuidar el cuerpo para llegar en buena forma al verano. Para estos momentos, Lipton lanza el aliado perfecto, sin calorías, para mantener una buena figura: Lipton Linea, un té verde que contribuye a cuidar la silueta y es perfecto como parte de una alimentación y un estilo de vida saludables.

El secreto de este nuevo producto es que contiene el doble de catequinas que los tés verdes Lipton convencionales y, al no aportar calorías, te ayuda a cuidar tu silueta. Supone una alternativa ideal al consumo de otras bebidas de mayor contenido calórico.

Lipton Linea se presenta en paquetes de 20 pirámides y está disponible en dos sabores: té verde con melocotón y té verde con piña e hibisco, con un original formato con cierre hermético que permite conservar todo el sabor del té y que permitirá disfrutar del mejor sabor.

Las catequinas, propias del té verde, pertenecen a la familia de los flavonoides sustancias presentes de forma natural en el té. Debido al especial proceso de selección de las variedades y hojas de té y a su proceso único, Lipton Linea contiene el doble de catequinas que los tés verdes Lipton convencionales. Dos tazas de té Lipton Linea nos aportan más de 200 mg de catequinas.

María Perversi, dietista-nutricionista del Instituto Lipton del Té, explica datos sobre la literatura científica publicada sobre los beneficios de las catequinas: “Las catequinas, son flavonoides presentes en el té verde que podrían contribuir a cuidar nuestra silueta, ya que, según demuestran estudios realizados en poblaciones asiáticas, disminuyen la grasa abdominal y reducen la circunferencia de la cintura. En la actualidad se están realizando más estudios en poblaciones occidentales, para confirmar en un futuro próximo este beneficio.”

Pensando en aquellos que no se conforman con la clásica infusión de manzanilla, Lipton ha creadoComforting. Pirámides con piel de naranja y flor de azahar, dos ingredientes muy aromáticos que se alían con la manzanilla para convertir esta infusión en una experiencia de sabor.

Comforting es ideal para disfrutar de un momento reconfortante a cualquier hora del día. Se presenta en una caja de veinte pirámides Lipton. A diferencia de la bolsita convencional, la pirámide de Lipton permite que tanto las hojas de té como los trozos de fruta y demás ingredientes naturales sean más grandes, proporcionando una experiencia única de aroma y sabor. Esta pirámide Lipton permite además, una mejor infusión que la bolsita tradicional debido a que los ingredientes tienen másespacio para moverse y preserva, en todo momento, las propiedades de la planta. Comforting completa la gama de infusiones Lipton junto a Herbal Temptation, Herbal Enchanting y Morocco.

La base para ella es cualquier tipo e té negro indio, como los de la variedad Assam o Dargeeling. Se suele preparar con leche. Se hierve una parte de agua, una de leche y la cantidad de té negro deseada. En el momento de servir se debe colar la mezcla para que no haya restos de las hojas de té en las tazas.

Por masala se entiende cualquier tipo de mezcla, desde una mezcla de vegetales para hacer una tortilla, hasta una mezcla de especias para añadir al té. Esta última es la que nos interesa. Las especias concretas que se añaden a la mezcla pueden variar según el gusto. Un ejemplo de mezcla podría ser jengibre, clavo, cardamomo, pimienta negra, canela y azafrán. El resultado de la mezcla se reduce a polvo que se añade al té en una proporción de una cucharadita cada 4 raciones. No convine poner demasiado ya que la mezcla es de gusto intenso.

Esta preparación no solamente se le puede añadir al té sino que también se puede disfrutar de su sabor añadiéndola a otras bebidas como, por ejemplo, zumos.

La masala la podemos conseguir en tiendas especializadas, a través de la web o como souvenir en el transcurso de un fabuloso viaje a India!

A disfrutar!

El motivo de artículo es para contaros una nueva e interesante promoción de Lipton con sus nuevos envases en pirámide de té, la promoación se llama noseascuadrado! Los participantes tendrán que adivinar las canciones que les proponemos, con la posibilidad de ganar Smartphones Nokia 5230 y Pases Premium de 3 meses en Spotify. Podéis acceder a la web mediante este enlace www.noseascuadrado.com

Esta promoción es especialmente en las redes sociales como son Facebook y twitter, en Facebook se publican varias recetas de té periódicamente.

La pirámide de Lipton permite además infusionar mejor que la bolsita tradicional debido a que los ingredientes tienen más espacio para moverse y preserva, en todo momento, las propiedades nutricionales de la planta.

A continuación os mostramos algunos de los sabores Lipton que podéis encontrar:

- Té Forest Fruits: té negro aromatizado con frutas del bosque y cerezas.

- Té verde Mandarine Orange: té verde aromatizado con piel de naranja y mandarina.

- Té Vanilla Caramel: té negro aromatizado con caramelo y vainas de vainilla.

- Té Passion Raspberry: té negro aromatizado con fruta de la pasión y frambuesa.

- Té Citrus: té negro aromatizado con piel de cítricos.

TÉS SELECCIÓN

- Green Tea: té verde aromatizado con azahar.

- Red Tea: té negro aromatizado con rooibos e hibisco.

- White Tea: brotes tiernos de té verde aromatizado con pétalos de rosa.

INFUSIONES SABORES

- Infusión Herbal Temptation: mezcla de frutos rojos a partir de frambuesas y fresas.

- Infusión Herbal Enchanting: combinación de frambuesas y arándano.

- Infusión Herbal Delight: frutas críticas, con trozos de limón y naranja.

- Infusión Mint: hojas de menta fresca.

Para finalizar desde lahoradelte.com recomendamos una canción que nos ha acompañado tomando un té Lipton, esta canción es The Killers – Human