Sara Lee, fabricante y distribuidor global de productos de consumo de alta calidad, ha anunciado hoy que ha conseguido el primer té sostenible aprobado por su socio UTZ CERTIFIED, un programa de certificación que comparte el compromiso de Sara Lee para llevar al mercado una producción de té más sostenible. La finalización con éxito de la auditoría de UTZ CERTIFIED en Joure, Indonesia y Malawi permitirá a la compañía comercializar su té bajo marcas destacadas como Pickwick y Hornimans. Para 2010 ha adquirido 2.000 toneladas de té con garantía de sostenibilidad que pondrá en el mercado, una cantidad que supone un tercio del volumen total que Sara Lee comercializará en toda Europa.

Este compromiso encaja con los esfuerzos a nivel de compañía de Sara Lee para aumentar la sostenibilidad del café y el té. A principios de este año, Sara Lee anunció sus planes de conseguir una mayor sostenibilidad del café en 2010 con la producción de 40.000 toneladas, una cantidad un 33% mayor que la de 2009, que fue de 30.000 toneladas.

Para lograr la consecución de un té 100% sostenible, Sara Lee ha apoyado la certificación de los principales estados de Indonesia y Malawi, asegurándose la obtención de la garantía también para su fábrica de té en Joure. Además, la compañía ha invertido en la Douwe Egberts Foundation (http://www.defoundation.org) para promover la preparación de los agricultores necesaria para que puedan cumplir los requisitos de la certificación.